日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包 ( u5 Q9 \% q2 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻www2.tvboxnow.com- @7 M3 G1 {2 w9 M' A# ?3 L 鮮冬菇 2隻' o: R, f6 v' r  o, l 雞肉 50克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^" R% \3 u# `4 T2 l 紅椒 1/4個 3 O& P  Q/ L9 L" j# L1 H- s$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1棵8 j. T6 C% V' H 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 . ], D% r/ E' q. z# z* Btvb now,tvbnow,bttvb鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb- f0 P( I7 j/ ^5 r6 ^ 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。/ d6 y0 Y' b, o  M8 A2 x 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。& `. Y, K1 I: N% O( H. N6 U 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 ' u( M  J) f) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙www2.tvboxnow.com, m: I: R7 u! ~ 芝麻油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% G% t, _7 q% p& d- B  k1 Z; [ 糖 2茶匙www2.tvboxnow.com9 J$ j2 S5 b+ T" T6 Z: w 生抽 2湯匙