材 料 ：
( D) k @) Q# I. f& u0 f4 w, W南 澳 黑 青 口 500 克
0 `* s5 Y% q7 q* j& D8 L9 ?# [www2.tvboxnow.com紅 波 椒 絲
o7 F. L6 M4 Q5 A- h2 n7 R3 c: Qtvb now,tvbnow,bttvb翠 肉 瓜 絲
$ F5 D: ~7 k% ?tvb now,tvbnow,bttvb淡 忌 廉
' s; w( u( C6 ]! J2 [. {8 Ctvb now,tvbnow,bttvb白 酒 公仔箱論壇7 E8 L1 x6 G8 ~* o3 }
乾  絲 , X, u) B" \, D2 F& c
蒜 茸tvb now,tvbnow,bttvb' W. n2 T5 W. @; s
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. E; [ V% Z2 K. l公仔箱論壇做 法 ：公仔箱論壇0 S7 |2 |' i) A w8 R+ h
1. 先 將 燒 熱 白 pan ， 落 欖 油 。 www2.tvboxnow.com' ~) `( `: T8 @2 @0 l L8 V% Q
0 a5 o% S' _& k: u7 ~4 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 落 乾 絲 、 蒜 茸 ， 然 後 再 放 入 南 澳 青 口 ， 加 白 酒 及 忌 廉 煮 2 分 鐘 。 U+ g6 }" J7 g. k
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3. 再 放 入 紅 波 椒 絲 、 翠 肉 瓜 絲 、 少 許 鹽 及 胡 椒 即 成 。
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7 ?1 Z+ W( u# C+ ^% u$ P心 得
& ~, E2 W: Y m/ p2 r4 ]4 E6 {- ]tvb now,tvbnow,bttvb南 澳 青 口 缺 貨 ， 可 改 用 大 蜆 。
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1 紅 波 椒 切 絲 。 8 B- h6 u; k# s( s! K4 P5 B
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$ F8 I8 h0 Z, Y4 u& ~3 L2 下 胡 椒 。
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發表於 2008-9-12 02:18 PM
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