材 料
% \- @7 B% Q1 J6 s& awww2.tvboxnow.com泰 國 池 魚 2 條 、 泰 國 青 茄 2 個 、 蛋 2 隻 ； 醬 汁 ： 蒜 子 6 粒 、 指 天 椒 6 隻 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 青 檸 汁 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 凍 滾 水 1/2 茶 匙
; e# D0 m7 B6 Y2 `9 C
9 g: P) z! H% H% l9 Btvb now,tvbnow,bttvb* h3 |: u: ^% j9 W
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V& D1 n7 ?3 m) x- o/ k, Z2 i
1. 醬 汁 料 以 大 木 樁 舂 爛 ， 成 蘸 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 r4 ^1 y% I- \8 o& t9 G
公仔箱論壇8 ?/ v1 M- i: ^- y3 g$ P2 P
2. 蛋 拂 勻 ， 青 茄 切 片 ， 兩 者 混 合 。 起 鑊 煎 至 兩 面 金 黃 的 蛋 餅 ， 上 碟 。
. Q. `! D! Q9 Y! Y0 ^" Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ M6 w/ x, w1 p% n8 W) G6 S
3. 再 起 鑊 燒 滾 大 鑊 油 ， 放 入 池 魚 炸 至 略 見 金 黃 色 便 可 上 碟 。 兩 者 同 蘸 醬 汁 共 食 。- s) m0 {$ |' o8 `) M( Y$ {
公仔箱論壇" Z' b9 Q% `5 w/ w6 n* C6 e. K
4 O% @) C+ ~9 F公仔箱論壇貼 士
, t' {" k, p' btvb now,tvbnow,bttvb池 魚 不 要 炸 得 太  ， 略 見 金 黃 已 足 夠 ， 太 脆 ， 魚 肉 便 似  柴 。6 C( m0 B& s, r) e% J
|
發表於 2008-9-13 08:50 AM
| 