碗仔翅
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' b* P" F- u) U0 ztvb now,tvbnow,bttvb材料（大慨6碗份量) ' b t) a1 w) M m/ } c
素翅 約4兩
. N0 B# K6 Q- H. `9 e6 f4 T( L7 ewww2.tvboxnow.com木耳 半兩
; v, O: W1 O8 |: K( R公仔箱論壇冬菇 4隻
1 M1 @* ?- V0 Q& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭竹筍 2條
/ G5 a" c/ B4 a) Q1 I) m% P- i. R: i) pwww2.tvboxnow.com急凍雞柳 5兩 , a7 ]& z" T7 n
清雞湯 1公升
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7 m. r: f& H" g% A+ f- I2 O公仔箱論壇醃料
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. `: L8 u. c) B6 ~9 R豉油 1茶匙
7 l3 R; x U; W8 I* S) I: W公仔箱論壇糖 半茶匙
2 Y$ E/ Y4 W/ N8 C% e: lwww2.tvboxnow.com燒酒(米酒) 半茶匙 公仔箱論壇! _1 e4 z6 e$ x4 b6 u1 s' J' L
生粉 一茶匙 www2.tvboxnow.com- d# o. o8 {1 c9 \ ?- m0 c
雞粉 半茶匙 2 _) A r" Q0 l0 W% Z' T
公仔箱論壇 [8 J5 W) ~& i3 {+ u. P& h! j
& Z" B# h; W& ?* Y" stvb now,tvbnow,bttvb芡汁材料 公仔箱論壇$ ^4 x' Q T1 Y- H4 o9 W( D
+ S( ~, s! t% K4 K! Btvb now,tvbnow,bttvb麻油 半湯匙 公仔箱論壇& n# {4 W5 q- Q/ \3 o8 e3 M" X
豉油 半湯匙 " h4 t+ N. L+ P2 g; v8 w
生粉 1 1/2湯匙
. j+ o7 x, \ ~, Wtvb now,tvbnow,bttvb老抽 3/4湯匙
; @9 r. A: C" x1 x# O, V燒酒 1湯匙 . x$ N( Z" V9 X D, r, G) V
胡椒粉 少許
. C7 K* P: l2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; K9 v$ |, Z* Y* M! _: g
鹽 半茶匙
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7 G! W% c3 D0 b1 K9 atvb now,tvbnow,bttvb製作
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6 o: ]* O/ V0 d/ H) |tvb now,tvbnow,bttvb將素翅用清水浸1、2小時 。6 ?) w `9 c* y# F3 V) a# P. {. y
' F( i8 D- I3 A3 c2 w! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
) j) B% S% Z( l4 J/ t竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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X$ G- v& p, i4 f7 u& t雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R, ^+ e0 l& |4 S; Z
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, {; y6 Q: V0 `% Z; y2 X( d煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 tvb now,tvbnow,bttvb, ~+ v8 D1 [# O# Q5 D8 z3 G" f
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罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
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注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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