材料:(4至6人份)公仔箱論壇* C; r5 I' i0 u0 G
急凍鱷魚肉半斤
( [/ L" R6 K- L& ?6 V+ Q% M! Ctvb now,tvbnow,bttvb瘦肉3兩www2.tvboxnow.com7 k3 @$ k- L! K5 y
靈芝1兩
) B5 w) q+ T; z8 Ltvb now,tvbnow,bttvb懷山5錢公仔箱論壇, `5 q/ a$ M# `
枸杞子5錢% j1 |4 H: z8 y7 R. {. K
陳皮1片
# _- B% P8 C$ E# _' V2 @7 ]公仔箱論壇生薑兩片$ N( |$ w/ `+ C' k3 W. R8 C( p0 l
蜜棗2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ t0 ~# ^8 g( c$ a7 h3 P0 \0 O0 ]
水約12碗公仔箱論壇 Q. E3 [! W9 L" I
(如用鱷魚肉乾品,可用1兩)
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* S. p4 w9 d5 V; R- }做法:
# }+ a! R( v# x- P& p& {# E: gtvb now,tvbnow,bttvb1. 鱷魚肉解凍,洗淨備用。
! L0 W1 r* ?; B2. 靈芝、懷山、杞子和陳皮分別用清水洗淨備用。
( e5 }6 m4 i" h9 h* Z' N3 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 生薑、蜜棗和瘦肉分別洗淨;生薑去皮切片,備用。
" q! ^! p7 v( |www2.tvboxnow.com4. 煲內注入水煲滾,將全部材料放入,待水再滾起,改用中火煲約3小時,最後以幼鹽調味,即可以飲用。5 c, o- t1 q! Q. N$ C# y; d N
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功效:www2.tvboxnow.com1 {& ]( I& \' l! {; L7 E
鱷魚肉對治療哮喘極有效益;靈芝可補氣安神、止咳平喘,此湯對頭暈目眩、失眠等有一定療效。經常飲用此湯水,可補益肺氣,增強抵抗能力,減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱,經常傷風感冒,咳嗽久而不癒者,可用此湯佐膳作食療。 |