[西式食譜] 蘋果芥末沙律

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材 料       
- o* |, k$ h1 c) wtvb now,tvbnow,bttvb沙 樂 美 腸 適 量 、 蘋 果 3 個 、 西 芹 2 瓣 ； 8 y! F- W* t$ B% ]# N3 B8 a8 L
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汁 料 # G( Q$ z. Y+ t+ N1 q3 t
合 桃 油 1 湯 匙 、 檸 檬 1/3 個 （ 榨 汁 ） 、 新 鮮 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蛋 黃 醬 3 湯 匙 、 芥 辣 2 茶 匙 、 鹽 / 黑 椒 碎 各 少 許 、 蜜 糖 適 量
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* y7 ^. D1 ~' R% k* D# I* O公仔箱論壇做 法       
! c8 _! N1 k% E公仔箱論壇1. 西 芹 去 筋 切 幼 條 ， 加 合 桃 油 及 檸 檬 汁 攪 勻 。 蘋 果 去 心 ， 將 肉 切 成 薄 片 ， 之 後 加 入 西 芹 條 撈 勻 。 # m3 D$ F# R( D# v1 U' Y  J
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2. 將 蛋 黃 醬 、 芥 辣 、 黑 椒 碎 、 鹽 、 新 鮮 芫 荽 碎 及 蜜 糖 撈 勻 後 ， 倒 入 （ 1 ） 攪 勻 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q$ c7 }" s) v* Z' T: [
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3. 在 沙 律 面 放 沙 樂 美 腸 便 成 。
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; v; @. N: n2 ^- T+ uwww2.tvboxnow.com貼 士       
. c1 o. u: r4 }8 v' Pwww2.tvboxnow.com西 芹 必 須 去 筋 ， 否 則 食 落 有 渣 。* U& C# ]: i7 L& a' v- T  F