[中式食譜] 脆焗雞

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材 料 tvb now,tvbnow,bttvb3 d& J. V# @9 g) _& |# D
雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙5 }+ D3 k5 q4 A& t; _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o  e3 m- u; X' n

0 h& D* F/ x9 i4 Wtvb now,tvbnow,bttvb脆 粉 材 料
, N0 O. ~& E# [- K. qtvb now,tvbnow,bttvb包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙
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, R, z0 t, I6 l! q' c. B做 法
+ Q1 V4 L& I3 O2 f1 R4 r, l1 `1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。. r) _9 Y% b3 Z. v( F4 R

; I8 }( Q6 _' x/ ]* g公仔箱論壇2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。公仔箱論壇# i5 s$ T, s+ \0 ]8 c: D

" u" I1 D* G$ r3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。
4 h$ ~$ h- y# N% z' i$ D0 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 Z7 L3 R1 J7 E) J

* D5 ?' n/ ~6 h* r. r" f公仔箱論壇貼 士6 m. [* F8 T6 K/ g7 m, j
用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

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