[中式食譜] 脆焗雞

nt1972

材 料
! ?' H9 A% h* ]/ D% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙www2.tvboxnow.com0 f- }7 O0 _) G$ [
www2.tvboxnow.com& M! j$ t4 V4 i" a+ I/ b9 Z

6 _# F$ k/ ]( ~; T! G2 s0 o8 i: |脆 粉 材 料
+ F8 s' S8 {$ N( @www2.tvboxnow.com包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙* g6 w/ v, F- [- h/ {

8 g$ ?. w  C7 f( M8 q: b7 S
: ?; ~8 S6 V  \2 H+ s: Y: jtvb now,tvbnow,bttvb做 法 tvb now,tvbnow,bttvb1 p  n' W9 m7 T) I- P- \
1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。
' F1 [; @4 q4 W0 O7 c& ?www2.tvboxnow.com3 f4 B( N# H3 f+ Q$ R" w
2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。9 P; c$ ?+ v5 p, B: E* W6 p

6 S7 i. F! G' ~" ?5 ^& q3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。6 ?$ A" B4 y$ b* A9 C5 `
www2.tvboxnow.com, d$ \; \$ E1 L+ Y! L6 u" z! ?$ P( d

9 [& f" v9 L% g6 H貼 士
! Q( H2 W$ ?. ]% _. ?7 X6 i: a! G用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

Thank  you for sharing  I will try to make it,  Thank you.