雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、公仔箱論壇; T2 S! ] ?5 f
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
. _' c% c8 [- l$ m9 }; i( S調味料：
6 f: e8 ~+ s1 w# }2 |. Q/ A& H公仔箱論壇醬油、米酒、白醋、糖
% o' s! z2 k% P. \公仔箱論壇醃料：
1 [+ }! C: v% B& f3 D" x( i% r公仔箱論壇蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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4 w' @: b- X( \8 e; t: N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z& d0 j" P" G( U: h8 H- \
製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb9 J. M; \6 g/ ?5 ] u1 a7 E3 D4 P' m
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
& B. a0 g& x. I: i( i$ lwww2.tvboxnow.com2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
7 F% G+ n% c6 ~0 d, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& x0 `% `$ N" \+ a; k+ M, y
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
/ R# y2 A& [3 T2 H5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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