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[中式食譜] 紅 油 鱔 條

材 料       
2 z; ?, o8 D0 {+ d, Y: \2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 鱔 8 4 條 ( 切 段 ) 、 八 角 3 粒 、 紅 辣 椒 6 條 ( 切 片 ) 、 毛 豆 8 粒 、 蘆 適 量 、 雞 湯 2 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 少 許 、 花 椒 油 1 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 少 許 www2.tvboxnow.com0 l% y, ]" i, [7 b
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做 法        1 b& p9 C% I) Z& T& g1 N/ t+ n. R7 T
1. 白 鱔 切 2 吋 長 條 狀 , 加 入 生 抽 、 1 茶 匙 糖 及 生 粉 略 醃 , 下 滾 油 炸 至 脆 身 撈 起 備 用 。
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5 U9 F" m% U4 C) D3 Q) S; ?; e# k9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 毛 豆 、 八 角 、 及 紅 辣 椒 , 加 入 雞 湯 煮 滾 後 , 下 鹽 、 1 茶 匙 糖 及 以 少 許 生 粉 水 埋 芡 。 www2.tvboxnow.com2 y; E( r- o) x9 z

$ X/ t% l  L2 K: a- k8 A# u- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 脆 鱔 回 鑊 兜 勻 , 下 花 椒 油 炒 勻 。 蘆 灼 熟 後 伴 碟 即 成 。公仔箱論壇/ Q: E4 s4 J9 i& i

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, o' f; D( b" o公仔箱論壇貼 士        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N! E3 q& V" Q. P- {0 i
鱔 條 要 炸 至 黃 金 香 脆 才 可 去 除 泥 味 。
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