[中式食譜] 泡 椒 南 瓜 魚 球

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材 料       
: H$ @7 @1 S, r! \www2.tvboxnow.com斑 肉 6 、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、 1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙   K, v% t* A+ L& h/ J8 @- L; S& N
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做 法        tvb now,tvbnow,bttvb* P5 _, o: q& F. B& y
1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。 www2.tvboxnow.com( l) y+ M  F* \# c

0 A# k- E1 N" y/ ]5 a, W2 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 南 瓜 切 粒 後 水 ， 然 後 走 油 備 用 。
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3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。 0 Y/ s6 r8 \! q1 M  A0 A
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4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。公仔箱論壇/ _4 Q2 G1 ?2 q  K

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/ d6 z( t% V; K* t1 }  q" r. w貼 士        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k3 l7 F; B9 W! S5 P" {
辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。www2.tvboxnow.com, c: `2 s! b% a4 [