[中式食譜] 陽光牛肉拌麵

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牛腱肉400g 4 c1 U4 A1 K6 q, V公仔箱論壇蔥2根www2.tvboxnow.com1 r. a" c5 O# i; o3 I9 \0 \, v) M' g7 V 洋蔥50g " t" e. c: E, R' T: K* {' k7 i花生30g公仔箱論壇" m" l) C7 f' X! c( W5 G 拉麵600g % G8 e. V; Q: v5 C, ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊高湯2000cc 調味料： 4 q4 S7 w0 K9 Y2 m( d0 `& Q/ v2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋3大匙、鹽1小匙 4 P6 ~2 J& J5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒1小匙、味醂1大匙 . o* A# m, v! g2 h" n$ k" E公仔箱論壇香油2大匙、油蔥酥1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g9 ~6 l5 J0 `. N/ H5 }

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製作方法 ( p7 t- [" f( M  \& h7 j4 L
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

~天穎~

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kko338

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