日式燕麥蝦

zactlion1899

人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。' b3 G( F3 j$ X5 `: ]) o

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材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，0 _) u3 ^( L$ J7 p/ g8 r
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調味料﹕鹽少許9 @+ `5 V* z8 \8 i, E* T+ R# X
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製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊
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% v3 X& P7 O% |6 g+ N. E2. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊
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3 y# m& q1 ^! W$ _; Jwww2.tvboxnow.com3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。

kko338

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