材料： ( 4-5 個份量)
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0 t" P3 m7 F; F6 q! ^' {1 Ntvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 8 湯匙
( C1 c; P! u0 a# I6 i7 {tvb now,tvbnow,bttvb木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
: f# `1 N' N- Y( uwww2.tvboxnow.com馬蹄粉 1.5 湯匙
4 x: I3 l8 }3 T, otvb now,tvbnow,bttvb黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)公仔箱論壇+ B; b0 k% c. W8 ^
水/ 椰奶 300 克
+ \$ m5 k5 U0 }4 J1 ^+ }" p紅豆 適量 (選擇性)
. e! ]& M3 w$ W# V; `www2.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇; V# ?7 O! z) B$ V- D6 r
/ i3 K1 \ j ~) Awww2.tvboxnow.com紅豆煮淋，備用
/ h6 l0 [" H7 kwww2.tvboxnow.com將一半椰奶加入糖煮溶，離火
! I* p. [9 e: J! Ntvb now,tvbnow,bttvb然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }6 n" J: g) _# E2 z8 T
再加入剩餘一半的椰奶拌勻www2.tvboxnow.com/ @" U s& f' |: d5 d2 ?9 \' p
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆9 ]# \$ Y9 a7 N8 z8 a
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
6 ^+ h' i! ~6 l. x稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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