材料： ( 4-5 個份量)tvb now,tvbnow,bttvb' ^1 {) a9 W. o0 F7 c
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粘米粉 8 湯匙公仔箱論壇3 S. t! j2 W6 w
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
3 G z' i: v3 U* j9 Ewww2.tvboxnow.com馬蹄粉 1.5 湯匙
9 A5 E9 y, u. N4 p5 g4 \公仔箱論壇黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)tvb now,tvbnow,bttvb2 `# E _+ s3 J2 Q: \' q& R# {! c' f) e
水/ 椰奶 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I+ n |2 F: n
紅豆 適量 (選擇性)
7 L6 {; n: R$ O6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：: e4 Q: U5 {( N3 l4 n8 a# K
6 @8 I6 `1 {% d% N0 _# c) _+ e( Cwww2.tvboxnow.com紅豆煮淋，備用
$ w0 [) L" i) C3 r% c將一半椰奶加入糖煮溶，離火tvb now,tvbnow,bttvb, [" r5 M9 Q: z% h+ q
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb0 h& B' ?% o. t5 {/ T
再加入剩餘一半的椰奶拌勻
! A% A7 {: |, z" Stvb now,tvbnow,bttvb小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆www2.tvboxnow.com" Y) C; P- M. c% {9 y9 Y
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)3 H' D8 d E/ h# O- y6 U& B
稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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