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[中式食譜] 惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子

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, l- q+ l# a$ R( S9 Y- D材料:
% l" h7 `: G; F大蟶子、粉絲、蒸蓉、蔥花各隨意
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調味料:
! w3 u; m7 ?! H) E4 s' ewww2.tvboxnow.com喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙
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蟶子去腸,用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟,剪段,加調味料拌勻鋪於蟶子底部,放上蟶子肉,淋上剩番的調味汁,再鋪上蒜蓉蔥花,中火蒸熟即可。
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