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材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 {% i9 H1 _! b
蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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; R1 R8 M2 [3 d! B2 V+ Q _+ X `芡汁:
$ {2 S, W7 v0 m. a- F. V4 \www2.tvboxnow.com(一)
+ k3 {% g( c. x2 C' {- Y蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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* a, O8 K4 L! ^" nwww2.tvboxnow.com水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙/ U1 j5 \& y" w( {1 h
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x6 t3 m" I2 n1 h3 ?$ G做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D8 }9 Y! p$ N
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y: _+ e+ ]( G; C* o- A' \/ a0 F- a
& ]6 N p* K. m- Y. l: f$ o6 j公仔箱論壇2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。0 ]. v# n, {3 y
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3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。公仔箱論壇% l$ [3 o/ m1 B7 E6 V
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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