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[西式食譜] 泰式豉油汁


0 I6 ?! Y% C" h1 z( p% i* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(半杯份量)
2 f7 ?0 g3 N" Jwww2.tvboxnow.com糖.....四茶匙
0 Y. k- |! q( d1 q' M8 X& _公仔箱論壇生油.....兩湯匙www2.tvboxnow.com& W! F3 L6 v0 F; g$ T7 g
魚露.....兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W) x  b& X8 m5 z, R6 t  G; e4 J
蒜茸.....兩茶匙
, r3 g6 W# r+ Y  C* ~/ J薑茸.....兩茶匙! B/ X9 H/ D* V* `1 h! K- e
老抽.....三湯匙
& P- T0 c- s# z& o  utvb now,tvbnow,bttvb青檸.....半個搾汁www2.tvboxnow.com( Y) m! f+ [# U6 i+ {3 t
紫天椒(切碎).....三隻公仔箱論壇6 G% d  S. l; g) \9 o! l
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y  [, n- S$ ]" b" B$ e) x
製作過程TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _: U: x" C/ V; ~# W
燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。
' \: D9 K3 C/ S6 J3 N( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* L7 s7 V. r9 T煙煙韌韌日式草餅
, `* G6 ^/ o) |) d% n: _/ A- V9 J材料(20-25個份量)$ A% ]( _: j$ }9 n: Z' V2 R' c
糖.....1/2杯! S: r' p! ?" X/ W2 H( z- p
荳沙.....半斤
4 o1 [' l5 v* ~1 K3 C0 s. X+ W大椰漿.....1罐; g/ ?3 J( M% q
大花奶.....1罐
! C9 I: t  K5 ]  L2 m草餅粉.....3~4湯匙) R1 c5 m3 r* l" N/ {4 O7 L; G5 d1 w
糯米粉.....1斤 ( 600克)
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tvb now,tvbnow,bttvb4 F" v8 B! P2 h& J5 p# i  S( G  t
製作過程
' @: y5 f; j" _+ Y* q" K& g1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
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+ L# T) m5 k; f) M* y7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
- q! t. ^/ S) P' ]; s: f1 ztvb now,tvbnow,bttvb    公仔箱論壇* J; T; _; N7 h" R  ^6 c- p
3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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( @! o6 h% r' c4 `tvb now,tvbnow,bttvb5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。公仔箱論壇* m/ G8 g; J4 ?& \1 W3 x5 n

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草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。公仔箱論壇. F' p& n# I/ G3 |* A
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