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材料(半杯份量)' _* V9 p0 W$ T
糖.....四茶匙
" U( G" D: U4 `; T6 U生油.....兩湯匙" m8 R* V! K6 Z& k
魚露.....兩茶匙
! }, x1 Y% z$ ^7 J1 Qwww2.tvboxnow.com蒜茸.....兩茶匙
# _1 G0 Q* o7 J5 u- jwww2.tvboxnow.com薑茸.....兩茶匙& s M' H0 x3 \8 T6 [6 b' t9 s
老抽.....三湯匙
. E$ o6 ?. p/ o0 Ztvb now,tvbnow,bttvb青檸.....半個搾汁公仔箱論壇8 r9 w: Y* j3 t2 S8 t
紫天椒(切碎).....三隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s+ H {5 v I g2 p/ K0 ?
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
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7 R$ z3 Y% S% ^7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程tvb now,tvbnow,bttvb- ~" u: C& Y1 K5 b. b7 m
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。$ }" @# G( a0 R3 P9 x
tvb now,tvbnow,bttvb1 B& Q1 O# |' q1 e5 b& K) T! G
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煙煙韌韌日式草餅% X! y: {8 k4 V
材料（20-25個份量）
, G0 I5 t7 l! R) E g5 Z2 B9 p公仔箱論壇糖.....1/2杯
; R- o$ Z/ U! J d! awww2.tvboxnow.com荳沙.....半斤tvb now,tvbnow,bttvb. |$ ]2 z" d! F7 s
大椰漿.....1罐
7 D7 }8 ? j# P8 L% L7 Vtvb now,tvbnow,bttvb大花奶.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb! e+ a8 U; F0 G/ }
草餅粉.....3~4湯匙( z4 y. U- D1 a. J8 o/ N
糯米粉.....1斤 ( 600克)
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; t* h) A4 t! N Z0 ?8 r8 x/ H, X製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _# o5 G$ Z% f4 U: P4 r4 A
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。: F+ ?; E+ r# o- [+ s8 [
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀
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+ X O5 h8 f+ B' [1 i, I& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。tvb now,tvbnow,bttvb/ w* [( ?/ `* |; J# J' G! y. E0 [. S
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W2 X1 B5 L$ I$ Y/ d
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: n q% V9 v7 o, w. c* f2 } V公仔箱論壇貼士:www2.tvboxnow.com$ p8 H4 p2 F# k
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。( F D& W, |6 {+ n) k9 s% k
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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發表於 2015-10-28 11:02 PM
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