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! V4 i" R5 y; E! y材料
6 {1 `6 o8 ]+ v `6 R5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬皮.....300公克
' L1 c9 Y! G3 f X H& k: Ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉.....150公克www2.tvboxnow.com F* w9 s0 P2 G2 u0 S
沙拉筍.....80公克
+ l" d' e) K- o4 R, m: D洋菜條.....5公克
, ]) }. D" S2 C! k8 o5 Z ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....15公克
5 e) Y3 N3 o ^1 Dwww2.tvboxnow.com蒜仁.....15公克
/ `. h* _+ {- K6 k白胡椒粒.....5公克
& E9 Q& ^; O. p3 s水.....600㏄
s! B+ j( u/ q- j& V2 w! b公仔箱論壇蔥花.....適量www2.tvboxnow.com4 l: P* ]7 K1 j T" B
. n) I2 T8 b4 G8 {tvb now,tvbnow,bttvb0 }4 t/ i! {2 O2 ~: K3 H8 C
調味料
/ r: c( m8 |( F& _" @9 ttvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙3 r4 ?( j& g5 r" [- K
素蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, F3 V! N) J) ?4 D5 S
冰糖.....1小匙公仔箱論壇3 z* j3 n5 o1 a4 p z5 G
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb v' {7 p1 {. m' x) m+ d A0 i1 N
0 J3 s, e& j# ]+ u公仔箱論壇2 H T- K- M" u8 [+ P
作法3 g. c/ C4 X$ t' V5 y* @
1.先將豬皮洗淨放入滾水中汆燙約5分鐘，再撈出冷水，並刮除肥油切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C" z# s4 z% \7 m9 k$ U( e3 B
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2.豬肉切成小丁狀，放入滾水中汆燙去除血水後撈出備用。www2.tvboxnow.com+ B- Q/ g" T. v- k' ?
% P1 D& V. C. c' f5 V; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的豬皮、薑片、蔥段、蒜仁、黑胡椒粒放入電鍋內鍋中，於外鍋加入2杯水，煮至開關跳起，再取出材料，保留湯汁。公仔箱論壇- u0 O) ~$ q( Q/ c
8 J7 }/ y; Q$ e3 J2 ?! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3瀝出的湯汁中加入作法2的肉丁、沙拉筍丁和調味料，再放入電鍋中，於外鍋加1杯水，煮至開關跳起再燜一下，取出加入蔥花，倒入模型中，待涼後以保鮮膜封緊，放入冰箱中冷藏至冰涼、凝固即可。
% U& E$ z3 G! L1 x+ E4 B/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O( p2 J; d$ P" Z
$ H# z( [0 z+ P1 {8 E0 O1 r2 lTips
" G. m% t# O* X$ G公仔箱論壇在做凍類料理時，可以在容器的底層先鋪上一層保鮮膜，再倒入凍汁，如此從冰箱冷藏後取出要食用時，才不會發生倒不出來的情形。但如果要直接放在容器中食用不想倒出，則可以省略這個步驟。公仔箱論壇. `. w7 G& C) `7 h1 Z
公仔箱論壇8 s) J: P: |4 k3 n" t
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發表於 2015-10-29 04:28 AM
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