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[中式食譜] 魚香蓮藕夾

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材料:     " E- C( N6 o+ K) J8 p
蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙# ]6 S: s3 _1 j3 q7 y8 D

% H8 i6 E: F" }: h  R: u% D公仔箱論壇公仔箱論壇; }4 e' [7 e; N) ]3 u! o
芡汁: www2.tvboxnow.com  b& V: o5 U* [! F# @1 M
(一)
7 ?" i5 u! s0 H0 N1 z0 {8 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
% U) B) I7 `  c' p公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; x' s6 G6 B3 Z# s
www2.tvboxnow.com5 i! T6 {- L- e5 Z% _9 S7 X
(二)
" f8 _2 K6 R( G6 _  p: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙4 ?) O0 _6 H/ F& v5 B2 |2 t

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1 [' t' k+ r1 h. v. a做法:     公仔箱論壇" z1 s6 X7 E' a6 Z
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。1 v) I; k, H6 S  Z
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?- w$ g) M- b9 P  E6 i: [

8 k5 r$ f/ r! ]tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。
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" K1 C2 i- t/ r- w8 B/ Y- M公仔箱論壇4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。
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5 E6 v* Z. X, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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