拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。公仔箱論壇& M' V9 _$ R; o; W7 v0 w1 X
" W3 [: t# C$ H7 E3 r( ~tvb now,tvbnow,bttvb清爽冷麵伴
9 \, I7 v+ P5 H+ ^& RMist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
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全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。5 |7 W+ \7 X2 o" |
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% M7 ]9 v' s! ^% I' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
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! b* i' ]" `; Z% _. e. q迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
6 C; V. n3 L4 {) u/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
. q0 N/ t2 T J5 |4 ~# O9 C4 htvb now,tvbnow,bttvb■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。1 F- d; w0 Q- z- b( `' k
南高梅鹽味拉麵 $988 z/ M' q; i) r
麵條帶有清新的梅子酸味。
; O* Y4 s2 b4 t7 btvb now,tvbnow,bttvb冷超人麵牛肉精華沙律$98
: Q5 p% t: d: Z6 R- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉汁做的配冷麵，濃而不膩。www2.tvboxnow.com( `6 c, R* |; M$ B" K
西瓜豚腩配脆麵沙律$80
1 Y W5 {) _. Z0 Xtvb now,tvbnow,bttvb豚腩慢煮而成，配水果添甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L3 h7 j0 `, T! S- ^: {- g
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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