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原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克公仔箱論壇" n1 y- G+ q2 ^7 Y3 J) m
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製作方法： " }. e7 p8 a# a, Y$ i2 B8 Z
% m0 R2 K( M0 x; r# T. e公仔箱論壇1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
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2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 tvb now,tvbnow,bttvb0 H. r; p7 S% U. K$ @
4 m( Y! L: x! H* m0 h+ Z1 ]www2.tvboxnow.com3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" b8 v' B t0 O; V
7 H0 T# [4 }# e+ ^# F* |1 l6 M要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 公仔箱論壇% g( [* J, ^% P! i3 ^# V
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功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。
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巧婦燒飯秘訣13招(圖) |
發表於 2008-3-1 09:04 PM
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