- M" D3 e j' a% f, G# [" ?www2.tvboxnow.com材料Ingredients:
4 u5 O- V! ?. _3 m苋菜1扎, 皮蛋2颗(切片备用)
7 G% s1 z, q: ?www2.tvboxnow.com上汤材料 " h3 ]8 Y# b# C1 M5 \
江鱼仔200gram, 鸡骨, 姜10cm(稍微打碎), 清水5大杯
/ C5 w+ f$ b5 a5 c, l做法Methods:
# n% |5 K& x: N) T, d$ T1 _7 \上汤褒个30分钟过滤后加入适量的盐, 冰糖2小粒和鸡精粉1小匙
7 z7 z0 n0 S5 }7 D, j+ ^tvb now,tvbnow,bttvb加入苋菜滚个5分钟, 再加入皮蛋片趁热享用! # c' u* m K3 j3 \1 n7 ^, V) J
小贴示LittleTips:
& Z1 r8 N4 x4 j. U2 L3 a" D上汤可以加入1大匙的杞子, 汤底会更甘甜
2 W7 W# ~8 r% U @) R- i/ j8 e洒上少许煎脆的银鱼仔, 配搭会更完美 tvb now,tvbnow,bttvb2 h) l; e$ ]; h {! v
公仔箱論壇+ r/ {$ f; V5 h: @" i; I
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發表於 2010-3-19 09:10 AM
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