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公仔箱論壇6 k, _+ _5 Z, y' E8 {) {; i* I
用料：
! e# ~" j' Z/ J; ?4 I1 g2 U' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、猪排骨一斤，斩块。
+ m. O, f2 ]/ l$ b, { 2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
/ ^8 Y6 k8 @- k& B: B公仔箱論壇 3、葱半两，挽结。
% d& l1 }, f2 j3 ]% `+ [tvb now,tvbnow,bttvb 4、老姜一块，用刀拍破。
$ Q8 L, D) {4 g% btvb now,tvbnow,bttvb 5、花椒约二十粒。
( U r/ o; e3 ?% M# C; v) c 6、黄酒两匙。 5 K' N0 }/ ]7 T8 A( L- S4 ?8 ?
7、盐适量。
5 v& E( g2 h* D8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： : c; D3 b: `' D1 r6 w% T' J
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s, _8 J5 @. i/ A& B
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
' D$ s2 I3 b" O) R) P( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 ; G4 h7 N6 v6 d$ y3 q+ y
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
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