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[甜品] 微波爐法式焦糖燉蛋


8 ^/ e% T% {5 K: A* M8 ?- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材  料 :   2  湯匙糖          ; }" H8 P3 E5 f: T1 `, I% y
           300 毫升鮮奶           www2.tvboxnow.com3 Q: L& e) @* ~* A. x  B
           2  隻雞蛋(打勻)         
9 h+ d: f; r7 {           1/4 茶匙雲呢拿香油焦  
8 O' k/ F, I3 Q: E3 _www2.tvboxnow.com    糖 :   3  湯匙糖           
% V3 }" t# O1 P' w5 Twww2.tvboxnow.com           5  茶匙清水www2.tvboxnow.com! p. n# Y" w( l8 m  ?( X
做  法 :  
- ^7 n2 ^( _. ?8 r! X" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 取耐熱玻璃杯o者喱四隻,略掃上牛油備用。         
8 u# k- \  p( U1 U2 v公仔箱論壇(2) 在耐熱量杯內放入焦糖材料拌勻,入微波爐以高溫加熱 90 秒              
* }6 v" m8 v1 \7 d1 u公仔箱論壇左右,拌勻後再以高溫加熱兩至三分鐘成焦糖。         
8 E# e8 b3 D  q! D$ N4 l' c(3) 小心以隔熱手套取出焦糖,將糖漿淋在上述杯內備用。         
' _( ]5 Q7 K; t+ I$ o9 etvb now,tvbnow,bttvb(4) 另取大碗放入鮮奶及糖,以微波高溫加熱 90 秒至略燙,拌勻              TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?7 T7 j1 n0 _% U" u+ {; @7 d
後再拌入雞蛋及香油。將此奶漿分放玻璃杯內,入微波爐以低              tvb now,tvbnow,bttvb' B- ]" @5 @7 u
溫加熱八至十分鐘至凝固,待冷,再放雪柜冷藏三小時即可食              TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T& e1 v, i- G, n2 X
用。! n0 M; U& U$ `1 H% h  X9 k
備  註 :  
7 Z/ H0 @1 m3 ]0 T" e/ ~tvb now,tvbnow,bttvb(1) 製焦糖時要多加留意,待糖漿成淺黃色即可。         
& x- |! b1 x) m' V) O8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 燉蛋時不宜太高火力,以免老化。
) E9 p" ~; Z4 r9 L$ t* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `; b) P: |7 q1 {
[ 本帖最後由 kin89 於 2008-8-6 08:01 PM 編輯 ]
還蠻好吃的謝謝
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