Ingredients （ 二 人 分 量 ）www2.tvboxnow.com- o E; o, B. _' T6 S1 B+ |! C* \
雞 蛋 （ 室 溫 ） 2 隻 公仔箱論壇9 W5 H1 l% P0 C3 A( `8 O
鮮 野 菌 （ 刨 皮 抹 乾 淨 後 切 片 ） 200 克 公仔箱論壇1 ^8 Q6 `6 u) [6 C, h1 ^: W
露 筍 （ 去 皮 ， 切 段 ） 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb; h3 S4 f* {; u6 B& X0 C# A- l
洋  （ 切 絲 ） 50 克
?7 c1 i2 E' a% q蒜 頭 （ 切 片 ） 2 粒公仔箱論壇( j' `0 N# @4 n8 n
- P' w6 a2 `, q# w3 v: p2 ~ rSteps
7 b: P3 z& S: W1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先 煮 溏 心 蛋 ， 水 滾 後 烚 蛋 六 分 鐘 ， 然 後 撈 起 浸 冰 水 ， 備 用 。 公仔箱論壇. ^* ~- q( x0 V- g& J
$ n# V- h2 ~- X5 B# r" n
2 菌 不 用 水 清 洗 ， 只 需 用 小 刀  走 菌 的 底 部 ， 其 他 部 位 可 用 濕 布 抹 淨 。
9 ?% h# o6 A! K8 T u% }7 g
f: r6 @3 T! O3 p1 [5 _0 ywww2.tvboxnow.com3 把 露 筍 去 皮 。tvb now,tvbnow,bttvb9 t1 ?8 G& ^0 D1 K! r* D
公仔箱論壇# R+ C% H- E% |7 D% a2 a8 Z
4 平 底 鍋 下 少 許 橄 欖 油 ， 用 中 火 將 所 有 材 料 （ 溏 心 蛋 之 外 ） 炒 三 分 鐘 至 野 菌 呈 金 黃 色 ， 下 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
) |0 [3 |' M1 a0 Q1 v
" A% _ p9 I7 d; n4 j" {0 Kwww2.tvboxnow.com5 把 雞 蛋 剝 殼 ， 用 利 刀 切 開 一 半 。 最 後 把 雞 蛋 放 在 野 菌 上 ， 下 少 許 鹽 和 胡 椒 碎 ， 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb [' y+ L( a# \) H+ a) C1 L
www2.tvboxnow.com7 e1 C+ {7 T; g; H5 o3 g1 r0 e4 ^
: f" y1 Q2 N r- g% ~6 j: ]9 K! zwww2.tvboxnow.com8 X6 ?( i' a% m1 W5 v
Tips3 m P9 i1 _' w _; P
1 把 烚 熟 的 連 殼 雞 蛋 浸 冰 水 ， 有 降 溫 的 作 用 ， 可 保 持 溏 心 蛋 的 狀 態 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L' \0 o. Q( T$ h6 Y* o. g5 x
2 雲 南 野 菌 可 於 J's Gourmet （ 2548 7111 ） 、 崇 光 超 市 及 city'super 購 買 ， 逢 二 、 五 有 飛 機 貨 返 ， 當 造 期 至 九 月 中 旬 。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~; M! O: m: Q B" g- Q8 m
tvb now,tvbnow,bttvb8 f" |6 f; G, S# G" H7 V0 `8 l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 g$ E6 l) j6 F8 J' @& K) H
' }# r& U3 K: T1 K6 A/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q& D A) c. k( {# u# Wwww2.tvboxnow.com
$ F' n( ^8 m. _9 F公仔箱論壇
) X7 ~$ V+ w" W# v* D- a( Z* x" M準 備 時 間 ： 25 分 鐘
+ L* T5 d4 [5 l3 p4 i4 c8 D製 作 費 用 ： $100
) `' Z# J- \" T, M I0 i* ]6 wwww2.tvboxnow.com |
發表於 2008-8-9 11:24 AM
| 