五花红焖肉[6P] tvb now,tvbnow,bttvb# f! @: C; l/ X" p! B
3 R+ ^* @6 V0 y2 qwww2.tvboxnow.com 那天答应请同事品尝自己做的红焖肉，做好后本以为某只不会想吃，只留出几块给自己下饭，其余的大部分都装进了保鲜盒里准备第二天拿去给同事，结果全部被某只消灭掉还一脸的意犹未尽。
& @8 `/ Y2 ^% [3 L0 [9 J% c; Zwww2.tvboxnow.com
+ B! I" U4 Q% N 于是几天后俺又重新操刀，用了两个小时又做了一锅让家里的某只吃了个够。
, t. \ X7 C! p. D
: P3 P7 d' Z0 E, w l" `
6 W+ N2 ^, Y; u" }7 |% j
. @. L& T2 f. Q& c3 v H$ ~公仔箱論壇 主料：带皮五花肉
% I. v E2 [( j% ?8 a0 s5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 g& F, d; {1 G5 X
配料：葱、姜、蒜、香菜、冰糖、老抽、八角、香叶、桂皮
" o/ I+ \3 v; C% ^
- g2 ^- {# d* u: G% W 作法：
& l7 ~) p) {5 C. M$ w9 }tvb now,tvbnow,bttvb
6 w- a0 b$ n$ _! s2 P+ I. Xwww2.tvboxnow.com 1、将肉肉切成2公分见方的小块，用料酒和水泡半小时去腥味；
. x+ e- e# b, R! c公仔箱論壇
& O& ~4 t; v6 L) _公仔箱論壇 2、炒锅烧热后无需放油，直接将泡好沥干的肉肉放入锅内翻炒至白色出油；
+ o7 d7 ~5 n; g8 ^# f$ |1 Z3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f7 O @: m7 ~: W0 v m2 W) u$ Ctvb now,tvbnow,bttvb 3、这样做好后的肉肉就会香而不腻！炒肉肉的同时可以将砂锅内放水烧开；
* l# [2 {( \9 T. ?) I$ L/ _tvb now,tvbnow,bttvb
' g8 @- Z, v u) K8 U, N, ywww2.tvboxnow.com 4、然后放入葱姜及香料先煮一会，再将炒好的肉肉沥干油后放入；
3 g( J# {7 D% f9 v1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q/ G4 C: H& @ {. T$ e# z
5、砂锅(这些肉肉足足炒出了小半碗的猪油捏)； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n8 W# M6 L1 R- B" ^, Q; M, [) z# C
& m& A& o9 O2 x l' l( s9 ^3 J 6、砂锅加盖小火焖一个小时后放入冰糖再焖半个小时，然后加老抽调色；
6 K: r3 F6 v; A
: p1 v [6 j; k0 }# m7 t; Kwww2.tvboxnow.com 7、再半小时后出锅，撒上香菜后就可以开吃了，真嘀好香哦。
$ |" j5 }9 O7 Y0 ~: N* Z# `& X6 }" m
5 B+ |9 o2 u) M4 S( B# y" i* l* |" d9 ?# K9 q1 l% r
; W! d4 F+ Z. U: k4 D公仔箱論壇. S$ h; k) `" ?. L
$ ?& I0 S- v B+ L2 O
! B/ A- z0 T" Q' O/ k公仔箱論壇 |
發表於 2008-5-16 03:32 PM
| 
