公仔箱論壇& [+ |$ {. i {6 Z
$ S1 o9 a/ Q5 y0 U7 t2 Q, D公仔箱論壇
5 o+ @6 N; S& s9 }; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料排骨·500 克
* c; @1 j; v" j- x+ V- n0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莲藕·250 克
4 S1 e" G0 a/ V7 x) @( t五香米粉·250 克
6 o) [/ D: ]) twww2.tvboxnow.com香葱·2 棵公仔箱論壇8 X3 k; ]/ R) W* A. e
生姜·1 小块
: u+ u: J) }% L& C; ?) xtvb now,tvbnow,bttvb
# S9 z* Y, ~1 W& f$ t J L( G3 V+ n调料
, |$ h. X& `8 h1 U9 m( |公仔箱論壇酱油·4 小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n8 [: B2 _, `- r8 ^
料酒·1 大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m$ S( h3 X. L. y/ p
精盐·2 小匙公仔箱論壇2 Y0 x% J/ L- {& W( o
白糖· 1/2大匙
& A, s: T- W3 @- ~+ n8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m0 Z5 E6 q" l0 j0 j
做法
( D6 F" f A4 z- o1 c" f% T1.葱洗净打结,姜洗净切片;将排骨洗去血水,沥干,切成小块,用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀,腌至入味; V( W* ]" T8 x8 b
2.洗净藕段,刮去老皮,竖剖为二,再横切成与排骨大小相似的片,用少许盐腌半小时;' r) Q& A) D* z3 g3 ^+ J* Y
3.将排骨、藕片放在碗里,倒入五香米粉搅拌,使排骨、藕片都裹上一层米粉,然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内,剩余的米粉也全部拌入,入蒸锅蒸15 分钟至熟即可。: I4 Q. g8 @9 [
2 q) w! Q5 s9 [, C- w) k4 c: i, o
特点:tvb now,tvbnow,bttvb- ?; y: u% d7 d ^6 \
鲜嫩可口,醇香味美. P# I5 Z7 Y$ {$ l
" Y' @# l( o$ r9 p$ y' K
★厨师一点通tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 L& b& \: ~
蒸排骨前,在米粉上洒少量水,可使米粉柔软,蒸出来后口味会更好。 |