孜然鱿鱼
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主料：鱿鱼
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辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐
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( Q, C8 ~- c! g1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。公仔箱論壇: ^. M5 ]" |( _. b. A4 E
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（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `9 w! @& c+ x4 S2 q$ N
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2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可公仔箱論壇/ i/ Z. X: V5 F# {
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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