五香蜜汁排骨tvb now,tvbnow,bttvb6 n: o# ^0 }6 T& N/ R
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材料：公仔箱論壇+ f% g# R. _2 ^8 D
排骨一斤
* D. i$ N& ^2 ?, u6 j+ j公仔箱論壇雞蛋一隻
5 w' S- {. M$ c: j, f3 J2 jwww2.tvboxnow.com生粉二兩9 L2 S5 }; \2 X$ j8 o
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調料：tvb now,tvbnow,bttvb& I3 f2 K5 @! Y/ A7 k# R
生抽
2 O8 z$ v: u) R' p: n0 ~# }tvb now,tvbnow,bttvb料酒
: ]: s- @4 e. ?/ R$ g# w0 I蒜蓉/ p8 x6 B8 c+ O3 u
五香粉
6 d( u# V; k1 z$ R" r* Wtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖
8 {) H& b0 U2 X- H' `乳酪少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e8 S1 W! ^& ?2 Q" ?
油半鍋
- c+ A& T8 f: A+ Q6 V+ H公仔箱論壇公仔箱論壇4 e% J! ^% i" h- k8 w
1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。9 s' {8 k* k9 U, p% q* S$ [
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，
) @9 J8 G& f4 htvb now,tvbnow,bttvb 夾出備用；
: U. j! N' e7 G: g5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後
; l0 e% \/ ^( a公仔箱論壇 將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！; J" b& q, G$ z" o, D
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小提示：% x% N, o, j7 Y8 ?0 }" Z. ^
喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。
3 {3 z% S$ ]) q/ Q# c. n; o/ ~tvb now,tvbnow,bttvb如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
/ c# t4 s- G1 w5 ]. ]www2.tvboxnow.com檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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