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[旅遊景點] 摩洛哥馬拉喀什紅色市集


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在摩洛哥的歷史上,有過四大古都,包括我今天暢遊的馬拉喀什(Marrakech),早於1062年由柏柏爾人(Berbers)所建立的皇朝時開發,當時興建的城牆圍繞大規模市集,一直保存至今。而那時候廣泛使用紅泥混合附近平原出土的獨特石灰來建構房子,令馬拉喀什變成單一的紅色調,成為其最大特色。
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今日的馬拉喀什,是僅次於卡薩布蘭卡(Casablanca)後的摩洛哥第二大城市,人口多達百萬,城市外圍不斷發展高級酒店及旅遊項目,相信會進入另一個黃金時代。然而我跟大部分的旅客一樣,醉心於它的舊城區,因為結構複雜的舊城,才是馬拉喀什的靈魂所在,當地人把這個有城牆包圍之舊城稱為「Medina」,內有清真寺、皇宮及阿拉伯式的舊市集「Souk」,有如一個巨型的迷宮,若沒有當地人帶路肯定會迷途,我也不逞強,找來最有口碑的導遊為我導覽。
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我預約了Saeed在Jemaa El Fna廣場相見,導覽團由他一人包辦,獲Tripadvisor旅客一致好評,因他並不似其他導遊總是帶旅客去購物,從中抽佣獲利,因此他總是親自上陣,以小組形式四至六人為主,亦為單身旅遊者提供一人導賞。在短短半天行程裏,我們先由舊城外圍觀光,走過政府專為當地設計師打造的Ensemble Artisanal,Saeed說裏面的店鋪出售的都是馬拉喀什的特色紀念品,但手工及價格較昂貴,卻可給予旅客概念關於市集議價的價位。而遊覽Medina圍牆時,他提到牆身的孔,並非受子彈破壞或戰略用途,原是摩洛哥的圍牆建築特色之一,就像香港的搭棚技術,當地建屋時需要用支柱先固定牆身,逐層鋪設紅泥,當移去木柱時,便會留下細孔,但鑑於馬拉喀什夏日的炎熱氣溫可高達攝氏四十多度,牆身有機會因太乾涸而爆裂,故保留小孔反可通風,降低溫度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |0 Q0 u8 d9 G

5 Z! ]' R4 q2 Z+ W' q( F! c7 R  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。離開城牆我們從新走入Jemaa El Fna廣場,正中央是最大的露天墟市,有不少地攤買賣布料、水果及阿拉伯式茶壺等。兩旁固定攤檔較多出售旅客喜愛的皮革以及有特色的紀念品,遠處有個馬車驛站,除馬車外還有的士經常在通道穿梭交錯,而每逢日落前,則會出現街頭的表演者玩雜技、魔術、舞蹈、吹笛子兼玩蛇等,各式以賣藝為生之徒聚集,站在這絡繹不絕的墟市之中,自然地產生一種強烈的電影感,如活生生出現我眼前。tvb now,tvbnow,bttvb5 H; ^, K  H# A- y3 J5 @% y9 G; v/ R
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舊城之戲肉除了這個廣場,還有展現出阿拉伯建築風格的Bahia Palace皇宮及Souk。Souk市集的入口在廣場北面,進入不久後,燈光逐漸昏暗起來,因為兩旁的攤檔很密集,加上攤檔的頂部都蓋布料或葉子簷篷,內街又迂迴曲折無法定位,叫人非常迷失。再者市集空間大,雖按貨品分了區,卻藏有不少暗角與死胡同,並非一時三刻可掌握到方位,奉勸最好是沿大街及人流方向走,或像我跟隨Saeed形影不離。話雖如此,逛市集絕對可全面了解當地人的生活實況,有趣的部分如男女傳統服裝店及猶太人市場等,還有售賣傳統工藝地毯的商鋪,每天下午有一場拍賣會,住在山區及精於工藝的柏柏爾人會攜地毯來拍賣,任何人都可參與競投,感覺相當有趣。tvb now,tvbnow,bttvb* ~" J7 J! e* ]$ Y2 C* w  ^8 e
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舊城市集的煩囂,確實令人精神緊張,故在選擇酒店時,不妨找高質素的旅店來放鬆心情。兩個月前,奢華的五星級酒店集團文華東方剛落戶摩洛哥,並進駐馬拉喀什的新區域,設計有如在沙漠中的綠洲,由法籍設計師操刀,是參考馬拉喀什舊城最著名的伊斯蘭學校Madrasa Ben Youssef的神韻,打造酒店高達十米的巨形紅石大門,走入大門即見暗黑的木框與雲石裝飾,「Riad」(阿拉伯式大宅)的內庭布局,中置小水池以兩排小燈光照明,感覺高尚。
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) `3 T. r0 G' a4 k; z: Ttvb now,tvbnow,bttvb我穿越大堂,發現園內樹影婆娑,四周被水池及綠葉環抱,帶有亞熱帶樹林的風情。水池外是泳池,沿小路走則會置身於花園中。據知酒店特別種植了十萬朵玫瑰花來粉飾每個角落,更自家種植蔬菜及水果,自給自足。客房方面,五十四棟的私人別墅分布花園各處,採用摩洛哥式紅磚大宅的經典設計,每棟別墅擁有私人泳池、暖水按摩池、露天花園、太陽傘與座椅、小廚房及露天客廳。室內亦分客廳、睡房及浴室,三者之間有門相連,同時亦有通往花園之大門。浴室內不但有圓形浴缸,更設蒸氣房,可進行摩洛哥式蒸氣浴,並附有木桶及黑肥皂。
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