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: [3 o8 z( R+ L3 ~: ~1 w* X, U相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。公仔箱論壇. x; Q0 G; ^7 A- e' _4 d% r: [+ m
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。8 r+ Y- V2 _( \6 ^/ Y
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。tvb now,tvbnow,bttvb, ?" _8 H. p4 u e( E0 H
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。www2.tvboxnow.com$ _: U* ?) p6 }4 ]! R
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。www2.tvboxnow.com8 E9 U# N+ C& \# y5 B$ D6 D+ a3 e
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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( H) V. V. W) Btvb now,tvbnow,bttvb主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a7 r8 Z' `6 C( H E8 x
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！tvb now,tvbnow,bttvb* K K& ?* H/ M! @
& n; R. M; X$ t1 w: [4 Z% m/ |公仔箱論壇沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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9 F; }+ S9 r" m4 [外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。www2.tvboxnow.com% ^3 a0 W4 l; s" T" }
$ }! ?$ Q: T; {0 G2 X. ?, ] O為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。www2.tvboxnow.com( I/ `5 ^. [+ v) t2 T
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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- g* ^% o5 E' x- H2 E$ ]/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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蔥油餅 $30
% I0 P& A3 v; }, p+ K$ W! A: Q滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S2 N. _6 A6 x
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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蔥油餅+蛋 $40
4 w& J, {/ }0 F1 ?0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。6 Y+ W& |2 h% n5 x2 c# E
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。公仔箱論壇+ v) C. s2 T, V/ l2 Y: K
% ]0 d8 V$ k1 A* c5 v. F1 c加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
8 z& S1 q2 U. g. S9 H2 m. k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R( j& [& p0 s$ h
其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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9 u! }) y& d/ ?1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅 $35
, A+ \$ M6 R& }. Awww2.tvboxnow.com蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。公仔箱論壇0 Y# B: q6 N' l
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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' t2 X" l6 D! }& o/ O. ~7 n( F; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！9 K$ w; u* u& M- k( l
6 \+ B8 ` X! G* E4 e* t$ itvb now,tvbnow,bttvb另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～2 N3 E' Q Y* k' X: m
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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2 T8 T! ?7 V+ l, |' F公仔箱論壇雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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( s6 d5 O: o- n8 C7 X1 gtvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。www2.tvboxnow.com# ]$ w( _6 ^/ \* j/ p/ Q3 |
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舊漫窯烤蔥油餅. J/ ]. ]; N- w: P5 H3 t
士林店：台北市士林區大南路
, m v& U6 ^ ]# Uwww2.tvboxnow.com公館店：台北市汀洲路三段
) o- ~8 j: r! f2 l' ^www2.tvboxnow.com營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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