[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

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材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber公仔箱論壇: z) a5 W0 |1 u, \' S8 d& V8 ~
食譜提供: 港燈家政中心公仔箱論壇/ B5 S7 W8 q/ j% }) m8 ~- o1 R

- [" n1 O" D6 {% n4 ~9 S5 p  @8 f做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 & Q( }& a3 d" H1 O

  c) V) v' ?" C. }; \2 Rwww2.tvboxnow.com把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。