【材 料】
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0 S1 h6 O: z( B, ?3 U. Z# L# Q罐頭珍珠鮑 1罐
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( L) Z3 ~- W4 T豬肚 1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y* r! b/ j7 b. g) k6 L( @
5 x+ V |; u& }" s$ U4 o" Jwww2.tvboxnow.com綠竹筍 1支
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0 P0 r) E7 l% |+ }) @& X! I6 z% z公仔箱論壇香菇 6朵公仔箱論壇; L; Q% f. e( X
/ B9 P, C1 x9 e& M! B/ Ywww2.tvboxnow.com薑片 6片
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/ b7 u; k* m% r" A公仔箱論壇水 1600㏄
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洗豬肚材料：% `9 H5 k" n8 f# B$ I$ ~) z' ?! M- k
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 A; @+ m% R% p
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麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb" }; T) J" u5 S5 G# @
% {) c/ D) s' J+ Y8 b% F6 [/ d4 Hwww2.tvboxnow.com白醋 適量
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! Z1 C8 I2 T, `$ I# m; v【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 z. e% M% s, n
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [$ p8 _( {; ~7 r
8 r5 R, ]$ Q. n! ^$ C9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1小匙$ h P! ^7 v% T5 c4 N5 C
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【做 法】公仔箱論壇% W& C5 g5 u9 b# ^+ o0 E% B- I
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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5 m: r5 a; S9 M- [4 t5 ~2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J1 p) J8 _$ ~. \
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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