[中式食譜] 果醬提子乾炒肉片

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材料及份量:
5 \+ F* m) G/ Y6 H6 H車厘子醬1/3杯
$ n% b' ]# z- Y2 @% y醋2湯匙
0 \7 p" ~- k' U% D糖1茶匙
# T, e6 o4 Z7 Z: v) x3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹粟粉1茶匙8 u7 m( {! ^" ]' U$ Z0 S
檸檬汁2茶匙
  t7 l/ @$ K5 E& U公仔箱論壇嫩豬肉1磅
; ^0 }8 }9 G% C' B) itvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L: [. U% y, {9 g- N/ q
黑胡椒1/4茶匙
' j) z) s0 g5 _+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥花子油4茶匙8 D5 M; J6 x# b/ M% h/ Z( A
白酒1/4杯" N' c/ @0 r3 s& K$ W3 E
提子乾1/2杯; ~% d% C  B4 R. `; L
杏仁碎1/3杯
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製法:
- t$ L0 {8 U6 f7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E; k& P1 j' W) d& b( Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
2 f0 ?9 M  Q2 I$ }& b+ L9 j2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
# j, v0 N; O+ {+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb7 c9 [3 z( s6 Y. @8 I3 ]/ J
4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
' _4 y% a: t5 y2 I5. 灑上杏仁碎，即可享用