心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
& C* c7 m( F( Wtvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 220 克糖$ @, Y9 w+ W0 ~4 t9 I$ |
(4 個) 235 克牛油
6 O5 c$ l( a5 V公仔箱論壇130 克麵粉
, z7 u: ^% N) D3 W% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 隻雞蛋
8 B4 h5 n W2 l: l" U6 N) {; d6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻蛋黃
( M; |# W. B# @' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700 克純朱古力
: I2 w6 ^. U4 G1 S' v糖霜少許
+ i2 h, g+ D4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v) C' s; @1 I K$ D" y做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。4 z" V) \- O4 D: E
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A. W. ?5 U7 ^4 i( f
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜; X7 X! M0 J5 \+ n4 Y. K
雪一夜。
5 c* l9 E7 @6 G6 H, ?2 I(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中4 k% ? K5 {5 B1 i" a7 }
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外tvb now,tvbnow,bttvb6 W# h" n/ C' O) \1 Z i
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
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5 {( B" r& E7 b* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內公仔箱論壇% Z8 \5 f- z3 r- P& t* k; u
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
, S8 V) i' z# x' L8 ^tvb now,tvbnow,bttvb來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 www2.tvboxnow.com, `9 |% @% H! y1 c) X8 l* I b
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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