[中式食譜] 金菇牛肉卷

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材料：www2.tvboxnow.com/ C8 g8 P0 d+ g& @9 L# p+ c
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金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙
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# K5 Q4 w8 p- H+ Z' wwww2.tvboxnow.com做法：
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 0 Z0 e2 l% }. s* J3 h2 Z

7 e6 o6 r: A( R  h1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 H  G' I+ \4 M6 \' ~( S

. |7 t  C4 N5 d! D$ H( ~: dwww2.tvboxnow.com3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。
) S4 }7 k2 r: p9 u" P" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X6 `5 N9 t3 g5 `
4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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% P4 |9 c3 R6 s( w. @" m. m" D& E5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。