西柚大蝦沙律

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材料：www2.tvboxnow.com7 q8 Y4 S, c; l
西柚2個
$ I. `& A' e! R# itvb now,tvbnow,bttvb蘋果2個tvb now,tvbnow,bttvb0 P5 z) O  j8 Q$ Y; W- f2 t
粟米1罐
$ o. X* M4 ?( F- O% F溫室青瓜2條% _! {. V1 w) @0 b9 b* n8 r
鮮蝦半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 M4 p  a2 l( s( Y

9 G4 M4 s  B+ Y! B# E' I日式沙律汁：
9 v/ L8 L) s9 E4 ~鎮江醋3茶匙
, F" q- G- s: f* F9 Uwww2.tvboxnow.com蠔油11/2茶匙
/ d! z( d, W; t& j2 Etvb now,tvbnow,bttvb水4茶匙- |9 O% n: c. c
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H- W2 Y1 a) g4 V  p9 {: k6 H! L5 l3 ]
豉油少許 　
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' V8 x, H# p( e5 a+ d
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
+ {, u( o3 Q) Q2 X1 u2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；! m" b$ @6 E( y; L
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
/ J- c8 S' e/ k- ntvb now,tvbnow,bttvb4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
  z  I9 _, J' C7 W- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後加醋加水。