Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients
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2 lbs Lamb or beefTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]0 b& C$ q, Y7 H( Y g
山羊或牛肉或牛尾 飛水
2 F/ ~2 Y$ B) P公仔箱論壇3/4 cup
/ W7 K# A- @ j! u1 e7 I9 u# b公仔箱論壇refined oil
$ H$ s t, u. l. C/ k' c公仔箱論壇油公仔箱論壇1 Q! N5 q N% J) {
4 pcs
5 T. a! ^5 o6 f: M- O. z5 u/ @. {4 @
, v/ m& g: }. x2 z! f6 k( h- h公仔箱論壇dried red chilieswww2.tvboxnow.com0 n0 G. H9 U* _& C0 l# I, h8 J9 ]
乾紅椒去核
) v8 n3 L* p$ L4 u+ T0 M! S1 1/2 cup
6 ?0 Z. W) N: d& Otvb now,tvbnow,bttvbchopped onionwww2.tvboxnow.com1 B- I& p3 n2 h% g7 M
洋葱切碎
5 W; b6 _8 G' \公仔箱論壇2 tsp www2.tvboxnow.com$ m5 q: G5 Y9 a4 d: h; @
ginger paste
' V. b1 M4 O( n0 G公仔箱論壇薑容
% V* H+ Y8 d `! [公仔箱論壇3/4 tsp
8 S! L3 Y6 O/ W( A5 ?4 K! wwww2.tvboxnow.com4 z) ^( E, v% ~0 m
turmeric powderwww2.tvboxnow.com, O& L D' y3 W8 l' y2 b% ^+ Y: v
黃薑粉
4 j$ N9 Z) `9 P [% L- b" D公仔箱論壇2 1/2 tspwww2.tvboxnow.com4 B+ C8 ^, W& w% X J7 H3 d0 Y3 w
- R( u+ D j7 K3 M; y0 Q
coriander seed powderwww2.tvboxnow.com. n- r" V' b8 J, X; _; R
莞茜子粉3 ~1 ` U9 U) H0 @# ^3 b9 R
$ \. J+ ~- A- w+ o( ?, }! C9 @公仔箱論壇2 Tbsp www2.tvboxnow.com. x& }+ t# M8 p1 s2 v, C; Y
thick coconut milk
6 M; q3 O( i3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 加水半杯6 ~2 w) P( r/ v! r; A+ O
1 tsp
- {4 _" s+ v/ R; j9 e8 o/ d
8 ~' U1 R) Z- apeppercorns coarsely ground to powderwww2.tvboxnow.com2 I$ D) s, y' }' t. c7 \
磨碎胡椒粒tvb now,tvbnow,bttvb1 b" _4 k X0 U# }
1 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I# H4 _, e0 d, C5 ?$ Y& y# ~
tvb now,tvbnow,bttvb& z6 M0 V4 g; @4 d/ X& J
red cayenne chili powder
4 ], _( Z5 @3 m/ |" m1 K紅椒粉
P! a3 b& Q/ X公仔箱論壇1 1/2 cup
3 q3 H1 h1 m: Xchopped tomatoes; G. J- c, H h7 X/ w: g
切碎蕃茄
5 {5 [" |7 l# o: G; b! z" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsp
0 ^/ I$ \5 _$ T$ Q `3 ^8 kwww2.tvboxnow.com
7 E) f( V: _0 a& s% q( Klemon juice
4 p' V8 Y8 X* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁www2.tvboxnow.com$ N/ s% {! ^% ^! b; s
www2.tvboxnow.com9 f. C/ a& w' [- E
Salt to taste 鹽適量
% W, M: ^! }8 D: D a1 T tvb now,tvbnow,bttvb$ m! a" A$ Y5 J7 }% G. }
PASTE:
$ @! W4 B _$ y" ?& O5 O' Q! W$ A2 tsp
3 j: N4 ]0 y; zwww2.tvboxnow.com- j/ c) F$ e v. d* l' e/ {" W: D0 e
garlic pastewww2.tvboxnow.com. w1 d) j% n" d* _+ h+ }: j5 `" K5 U
3/4 cup
* X" C7 m( ~9 d6 D: y3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。warm water
. U& P1 B# \4 q u, E( IAdd garlic paste to water to make a pastetvb now,tvbnow,bttvb+ m7 T* k/ d9 D
www2.tvboxnow.com3 u; R$ e7 F8 D1 V7 u) [
METHOD
& [4 q" A( t% D1 s. ?0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
1 | R) Q0 B0 I+ J, {1 C \3 WAdd onion and sauté until translucent.# W0 `! z2 X5 U# X
Add ginger paste and stir fry for a minute.公仔箱論壇, G5 q4 w% m9 u& B2 x( d- R
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.
( ]* H Q9 _# }: ^; G' @www2.tvboxnow.comAdd meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s W- }, y6 M' W
Add chopped tomato( \) [: x3 D1 S- h, x
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thickTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {/ v+ @* r$ @8 e8 n
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly./ q9 }: _3 i! E4 W* d$ r0 S9 Y
" V/ W4 d6 p' r$ w3 rwww2.tvboxnow.com用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
3 H9 ]# Z& D) Z6 M( [www2.tvboxnow.com加入洋葱煮到light browntvb now,tvbnow,bttvb: e" @) d! Y7 n( X8 d/ r
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，% j8 n% E, S! X& B$ H& X& _
加入以經飛水羊肉
! M3 u8 G9 U% ~# C7 x% `9 X% G公仔箱論壇加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)1 ]" F0 v* y$ L/ q! [% N5 Q
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
. `, c) c2 ?) z5 U- y9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火炆40-60分鐘到上下淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \. W. U( f+ o
add檸檬汁，黑椒
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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