餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
/ Q9 f4 l4 v# s' c- v) F0 W公仔箱論壇 35g 牛油 (熱溶)www2.tvboxnow.com2 X! M% M! |* g7 Y) N
; ?8 t: G! A" ^7 a; z8 T) r公仔箱論壇慕思: 2隻 蛋黃$ o8 A' ?, d2 M. d
30ml 水公仔箱論壇$ z/ Q* I. q9 j
40g 糖
( l# g* ^' W( s2 D: b 10g 魚膠粉
0 y( W! q! M6 a9 T- b+ b& e公仔箱論壇 80g 淡忌廉
) A' D9 N+ Y" p! E& y& U b ` |$ E W公仔箱論壇 80g 草莓 (打成茸)www2.tvboxnow.com4 `) `6 o) ^ M$ |; B& o
100g 草莓乳酪www2.tvboxnow.com& W9 F u( M1 B+ k) E; T
. f: [/ |# k! h% n* V% T* |www2.tvboxnow.com果凍: 80ml 熱水
) x8 m3 x k% I. O ?www2.tvboxnow.com 40g 橙味果凍粉
7 P; q: S% R# Q/ u 草莓適量 (裝飾用)
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
. [6 i% r" ~3 C - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
! s3 o/ f! v# C0 kwww2.tvboxnow.com - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
+ E3 K+ V. T+ ~0 N - 淡忌廉打起拌入
; a5 o" l9 `' |, C% ? - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶www2.tvboxnow.com! S$ }3 g; F9 c; ?$ H0 B3 N
- 最後加入魚膠溶液拌勻www2.tvboxnow.com- s0 S" f- S% F# t9 x4 \6 |
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
$ x* c# y, d0 W- ]# z公仔箱論壇 - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
/ F7 \8 R* y. _* J0 r" ewww2.tvboxnow.com 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
5 g# G. x8 D0 K' W M" U+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l& h+ ^. E6 |* s
) { I/ P% L2 W0 u: {, ywww2.tvboxnow.com我試過整,唔難架!!tvb now,tvbnow,bttvb+ p6 {0 X; D! v% U3 l) i
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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