 0 ^% Y# S7 ]. F- g. m& r% ]$ H; A8 g
8 J1 V8 P& j+ F$ E; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 w, G7 p/ r& A5 I3 M
材 料
. o! O/ V2 ~- M- R/ o雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb+ p- L8 @: q0 H3 K
9 X1 Z9 y$ U' q; ]2 F% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙
" P# p( d+ t: k( _9 D0 y3 }+ R- e5 d
做 法
/ y/ t6 `% }9 U V2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 ， 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。公仔箱論壇* k% v7 m. }1 y3 _% x- [
9 r9 c# Q% g; V" x/ q; X
2.麵 筋 切 小 粒 ， 汆 水 備 用 。
) X: ^4 }; u9 k( O% z5 T' |
, b' T$ ~% |0 @& |' P7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。
0 Y) ?) O, K. [7 s/ r& Q- a; b2 Itvb now,tvbnow,bttvb* e) \8 P" R5 N
4. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 ， 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 ， 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 ， 加 調 味 炒 勻 便 可 。公仔箱論壇2 e/ C" p" m# L
; `- V3 a5 B! c
|
發表於 2008-6-2 12:14 PM
| 