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特色：
/ D, g( k- |5 k P用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。
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材料：
' g1 j0 M0 L" n# d, h/ y鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。6 Q8 e7 L. `6 G/ c& M; N" u
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- S$ O+ x3 o2 \/ F8 }$ p: e
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。公仔箱論壇8 \& x8 e# s9 {" Z- J
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
( @! @% i8 t; R7 Nwww2.tvboxnow.com將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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