蝦的食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 } P& i! ^9 s
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- ?' U/ a: R$ p+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤蝦
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食譜 ◎材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E; A q8 X6 y2 B+ g# w8 s
當然是各位的戰利品哪！www2.tvboxnow.com3 {% s' c, O% ^* k, L
◎調味料" l: L! g+ H4 u" P" j
哇沙必加醬油
& M6 E4 b+ ~! l; H+ T0 x◎作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ C- w# i1 T$ Q
不用說了吧～別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！www2.tvboxnow.com6 N3 }7 U! g& E9 B6 X) D: J
◎備註- Z# j4 j7 f1 w
烤時別把手烤熟了
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" ?! Y; k. x) n- K- p3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥蝦
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& H( d3 a! E0 u3 c k' j/ T8 ]: L食譜 ◎材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F5 O2 X* [; K4 d
大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、太白粉三大匙公仔箱論壇/ e* n0 x3 X3 N, x3 g$ [
◎調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L' w. }! V2 L8 e% b: A
（a）料：酒2大匙，鹽半茶匙www2.tvboxnow.com$ [' y# v% p2 x' ?2 X1 X) o
（b）料：鹽半茶匙，胡椒粉適量% d8 A8 D: \, h; o e2 q, i
◎作法
8 A) W4 Y! X( W# C) `0 l/ D& d 蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，加（a）料醃10～20分鐘，沾7 z3 [& p2 ], K; a
裹太白粉備用。www2.tvboxnow.com7 v7 e# M- l. ^" n2 F2 p' f% [
大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末。
7 R" ^$ n; q8 F. Owww2.tvboxnow.com 油燒熱，投入沾粉之蝦子，炸至金黃後撈出。
- M& t1 G& U8 J' I3 u! pwww2.tvboxnow.com 留油一大匙，將拍碎之蒜、辣椒、蔥炒香後加入蝦子www2.tvboxnow.com/ B2 g" |) L# b5 e
與（b）料即成。
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* n4 k2 T7 d7 m) C芙蓉黃金蝦3 Y! m" y! N8 p u0 X
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食譜 ◎材料tvb now,tvbnow,bttvb# j3 b0 P; h" ]- `
公蝦十餘隻、蔥兩根、薑一塊、麵包粉一包公仔箱論壇* Z8 O2 }# i6 p- B
◎調味料- |- r" w3 M& K, N# k
（a）料：酒1大匙、鹽半茶匙、蛋白一個、蔥段、薑
1 H3 E8 j# d- U: `1 d) s7 n公仔箱論壇 片、胡椒粉1/4茶匙、太白粉適量www2.tvboxnow.com8 D6 a3 ~' C' x u$ Q5 a
◎作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z( K. @# `# V! b
蔥拍鬆、切斷、薑切片。+ H3 y' q4 X7 I
蝦剝殼、頭，留尾，平擺，拍鬆後用(a)料醃10至15分
; A! S' K3 s1 r. }- btvb now,tvbnow,bttvb 鐘後沾麵包粉備用。
0 ~( i: h0 z9 ^" ?) b) x; ~, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油燒熱，投入蝦子炸至表面金黃即可。
' v4 T1 ^! m! z1 Z2 ]: `6 Zwww2.tvboxnow.com◎備註" X* N8 T, m Z# O d) w" G, W. G" L. u! [
適合較大之公蝦，否則只感覺吃到粉而已。, A- @; V8 C0 N0 d& [
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& Y" T, m; k9 ]1 r4 i8 q6 x/ atvb now,tvbnow,bttvb" n4 ?* l+ k/ H1 K" L
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5 s$ |% l% g+ }1 S# c4 [公仔箱論壇泰式蝦
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食譜 ◎材料
% P) v4 S* J8 o K, X9 P+ { t* o: h 蝦適量、大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、檸檬
- P3 A5 a4 f% I9 {# N1 G; i5 |$ Ptvb now,tvbnow,bttvb◎調味料
& W- n' n$ `4 j+ F& y* ~ 鹽一茶匙、魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙。
8 J/ F5 d( B& F. E◎作法
J3 K3 a; S* b/ p. N- @tvb now,tvbnow,bttvb 蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分， 9 f3 m% Z, u# s0 `3 d
大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末，檸檬一顆切成四
6 M8 d# [- ?6 A2 m1 D) t( V% k 片。
. \: L D* B' D2 v; b7 k6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油燒熱，將蔥蒜、辣椒爆香後，再加入蝦子、鹽一茶
0 |9 L$ B4 g+ K/ |4 t 匙翻炒。
# O1 I: e' f0 }6 v/ E. M9 V2 K公仔箱論壇 起鍋前加入魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙，檸檬以手
. t' r, C d u9 g 榨汁至鍋中，喜歡酸一點就多擠多點，再於鍋中多翻
9 T9 H1 L8 B1 _7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 炒幾下起鍋。www2.tvboxnow.com G% ?6 l, B: H
◎備註
8 Y! I f' l) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泰國蝦以祖國風味呈現。www2.tvboxnow.com8 Y5 ^) O' E' Z+ n \7 k. W0 N
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$ s8 h! I# @/ z7 q( c5 e3 {公仔箱論壇XO醬滑蛋蝦仁$ V! I1 D2 O/ @5 d' F
2 X2 `5 `) ]. m% `! W8 x. owww2.tvboxnow.com材料 1 z$ G( x, ~" c/ g4 @, y
蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾]，蛋 5 隻 [打勻]，蔥粒 2 湯匙 " K# ~" z( b) V
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芡汁 ' \, e8 Y+ F3 B6 W/ W% e
李錦記XO醬 3 湯匙，鹽 1/2 茶匙
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2 R. Y" a9 U+ ]. W+ rwww2.tvboxnow.com做法
& k' I7 E" R' m# z8 R; P1. 蝦仁放入沸水中煮熟，瀝乾。 ; V f. Q$ u+ A" y3 j3 s
2. 蛋汁放入蔥粒及調味料，打勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v) b- I; @+ B# T9 I8 H: O( q
3. 燒暖 2 湯匙油，下蝦仁及蛋汁，快手炒至剛熟。
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8 G6 v" Y9 H0 z" {1 P+ r: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴛鴦蝦仁www2.tvboxnow.com- ^* b, e, r! [" r
5 M: y) x6 G8 o7 i5 h( x1 \ y$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 蝦仁8兩、小黃瓜1條、蔥1根、薑2片、蒜頭2辦、蛋1顆
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n1 L" o+ [7 S* l
1. 醃料：蛋白、太白粉www2.tvboxnow.com& e% g9 q( T# u% T. y5 b n; G
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2. 米酒1茶匙、白胡椒粉適量公仔箱論壇0 w. @" e- B' z! Y* u
2 o# \( U, H, m0 [& R: Q. T; g' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蕃茄醬1茶匙、醋1/2茶匙、糖1茶匙www2.tvboxnow.com' b0 z$ ^. M" H9 D& F
* P( i6 ?- x- O, |, L( c; s3 ~烹調方法公仔箱論壇; R" d# y9 q# [0 l( O
1. 蔥切掉青色部分，將蔥白切絲。蒜頭切片。取兩片薑片，一片切絲、一片切末。小黃瓜斜切成片。0 F6 S* G( ^$ V3 o) l: E
- Q/ n5 F- n5 C/ g! k) r: nwww2.tvboxnow.com2. 蝦仁洗淨擦乾，用醃料拌勻。4 W* u; u4 V3 d; K$ B4 B
; L- A/ c: F% f; o- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鍋倒入1/2杯油加熱後，放入蝦仁後立即熄火，用溫由江蝦仁泡熟後，取出分成兩份。www2.tvboxnow.com; {: [8 A$ j: E
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4. 起鍋，放入蔥白絲、薑絲、蒜片爆香，加入調味料﹙2﹚和一份蝦仁快炒後盛盤。
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4 B) k: ?3 ]4 v$ u1 s. `5 t; o公仔箱論壇5. 起鍋，薑末爆香，加入調味料﹙3﹚和1/4杯水炒勻，加入少許太白粉勾欠，再放入另一份蝦仁快炒拌勻，即可盛盤。
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3 k8 |0 K: r3 Q, Ttvb now,tvbnow,bttvb6. 兩份蝦仁中間插入小黃瓜片隔開，灑上蔥白絲、蔥花裝飾即可上桌 tvb now,tvbnow,bttvb0 F6 U- X7 D& @5 j6 r/ k+ m
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" N4 u0 s( }& X1 d% w( utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' }+ s( x w7 Q2 Y6 W
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蝦仁蛋www2.tvboxnow.com) b# v0 J1 \% L' r: Y
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1. 買好cooked用的蝦子之後，將殼剝去
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2. 將油放入鍋中加熱6 V$ u+ a5 G" ^! b8 O
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3. 將蝦子放入鍋中炒熟
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& k( [5 G. u# N$ M公仔箱論壇4. 將蛋打入一旁的小碗，加入少許水，並攪拌/ ]# E9 `# u+ O0 k0 `. g
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5. 將蛋汁淋入鍋中，並將火改成小火公仔箱論壇4 d% n% S, p: z3 V. J; v, u
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6. 等到蛋汁變成濃綢狀，翻面翻炒即可完成！ |
發表於 2012-1-27 08:53 AM
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發表於 2013-3-25 02:28 PM
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