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洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許公仔箱論壇- S. U0 O8 T1 Z+ P
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6 o# J- o6 e) U6 B0 C* a公仔箱論壇做法
* a( |. @. _) S5 `9 c公仔箱論壇1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。
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9 J. f/ \3 n/ I: o, O& k+ f4 t* w2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用公仔箱論壇( d, f& U* L d9 T5 s c7 M
% d3 z9 _ F7 q2 ~8 Z! l; m3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。公仔箱論壇& B; ?1 o8 V7 r- B* E. i" K6 u
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素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。) B+ X4 R' M7 W* i$ @5 W
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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