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Deluxe蜜瓜芭菲 $180
! p8 P3 a4 x+ ?: u z% O0 h公仔箱論壇■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。
2 I% x4 |! F) [7 [3 Q1 Q1 {8 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o& O" P0 F3 Q7 b7 b& j, k
就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。! s5 p, L" m, C0 W0 P! i$ D' g! i
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×矜貴溫室蜜瓜 www2.tvboxnow.com4 e- S, q" G1 Z: a6 D
日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。www2.tvboxnow.com9 S2 A+ \& u1 X( B$ A9 F( g
; k- D6 N) M/ R$ z配森半綠茶雪糕
0 r u' u2 h) h+ L公仔箱論壇鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！www2.tvboxnow.com$ Q5 N3 r% G4 h
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店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 tvb now,tvbnow,bttvb6 h E( l1 @1 [; Z0 |: W
' J8 `, f& I6 K( ~3 r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 \ r7 P( e ~7 i# n
■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。tvb now,tvbnow,bttvb' |* ]! b9 A6 T( P
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: {5 p3 [( I! dtvb now,tvbnow,bttvb■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。www2.tvboxnow.com% }( Y% \6 \ L h) g; _! R
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# K5 v+ N0 U. j( Z. n" X/ d■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。tvb now,tvbnow,bttvb- }8 J/ u. c+ s
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士多啤梨水果芭菲杯 $48
/ E$ a) ^# v S& Z6 u1 \; V8 twww2.tvboxnow.com■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。tvb now,tvbnow,bttvb% o& H! X/ P. ]$ h# a+ F9 [
7 p0 A2 Y0 @$ j6 ]3 t( uI Cremeria : ?# y' l* ^1 o, ^- p/ _
銅鑼灣記利佐治街名店坊
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×冰火油炸鬼
1 v# ^! b3 E* r" r6 J8 \# v: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。3 L1 v- z! i1 }- |6 d$ D1 z& V
. R. i2 S0 g7 o5 B4 ~Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。
2 Y+ {7 b, Z% v$ K1 E; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 `, p" v: ?; B3 d
0 Y. y' F4 k w& g紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
% E; L$ I+ H" A6 P) {" c# w+ [) e! X■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。$ A7 t @' B" e# @/ o9 Q# d
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$ f/ R' K0 y& y3 G. J3 e■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。
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■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $38
; E" a2 ~1 m9 V/ \% m" u. {+ o7 X3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。tvb now,tvbnow,bttvb. w/ R) I, d4 q: W" @
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eyescream and CHURROS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q. ]" g8 n V: O
紅磡德民街德民大廈地下
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×可愛鯛魚燒tvb now,tvbnow,bttvb' V7 w3 h2 l+ d, j4 x4 u7 v/ {
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。www2.tvboxnow.com, A7 t6 @. _5 h. k6 C6 t$ ^8 w
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最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
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: J% g/ _- O: A6 G1 R; Z. _www2.tvboxnow.com鯛魚燒雪糕 $35" }- e4 g% n- f3 T3 O( i6 N
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。www2.tvboxnow.com) N3 n% p5 v. C: v4 a; T0 V
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■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。
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% ~6 }0 Z! E2 N, R9 T+ _3 T■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。- F6 U/ P# z L1 `3 {
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■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。4 D) X. U L# y
, ^9 P% b9 |; O6 n公仔箱論壇Café Aboong HK TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p0 d) J9 ^/ G( @
旺角廣華街仁安大廈地下tvb now,tvbnow,bttvb% F- p3 v G- O
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×藍帶雞蛋仔tvb now,tvbnow,bttvb9 z0 P/ U& }5 h: Z) T' n
雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。: u! U$ w1 f$ K) \
' ]; g+ v H( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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Night Wolf $49
* ]6 e& b7 s1 a4 ltvb now,tvbnow,bttvb■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。
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9 B- k; t, L- M+ d" h■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。
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灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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