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[中式食譜] 梅仔醬


' J( x$ @+ z- Y  i材料
6 K. o2 _% A4 M; M/ B5 q2 j魚露.....20㏄
$ V; c$ Y7 b! G" m9 T- |  O+ o  _公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙  R; O" B, W6 K; i- d7 t
薑末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb( E9 u7 {) k: R3 k& @
紹興酒.....15㏄) _) [/ o/ ]% T. l& N
辣椒末.....10公克
+ j8 n$ |& Q8 W$ A$ b) T( }0 iwww2.tvboxnow.com紫蘇梅.....200公克
  F1 i0 A3 h5 x+ Z- O細砂糖.....1/2茶匙公仔箱論壇/ D3 H+ X- }3 H; b. `& x2 r

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5 o1 }+ V# `+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇7 ^/ s* w6 [+ H  }, j$ t- L' l# W
1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後,把梅肉捏碎,加入其他材料混合均勻,即為梅仔醬。
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