[西式食譜] 香脆炸薯片

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* X7 p) n5 e' p, i- v, B" D: `
水.....2 杯
8 H$ V" W& d9 e. @  i+ B公仔箱論壇薯仔.....2 個
+ E. A" l- K3 P7 |( Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]. N2 g' R+ J4 k( N& D
檸檬汁.....1 湯匙www2.tvboxnow.com8 i# r2 G0 [) A1 t- ~. F: V* y3 C

9 K5 m" t' y* m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  d7 ?! R! A- a( }5 {7 l) x+ K8 ~
做法" H& R) Z; P/ I, y7 ?0 s
1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。' P. _* A. s, j7 y
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2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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' b0 k3 [/ n% o$ b$ Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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4. 薯片隔水，抹乾水份。
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1 P- G3 \' @' }! z; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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