[西式食譜] 紅甜椒濃湯

nt1972

- @$ j4 h1 ~6 K7 P+ v
材料
  c  ?' A8 m; ]9 {奶油.....1大匙
& u3 ^. g- w: f  y公仔箱論壇西芹.....10公克公仔箱論壇- C, M, r& h- E  Y. M
洋蔥.....10公克
8 \0 D% w( ]6 ]4 n2 G% L7 u3 E5 Q馬鈴薯.....50公克
9 B* f( {5 A4 X( j9 \+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....200公克
2 k* ?# A* r# H' u9 f# t' Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L# v8 {( Y7 E; k* r3 b

. K# a* O6 W# A  I. J0 p# R/ rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
! Z' b( z' E' p雞粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w# x/ I' U: [1 t- R" O
雞高湯.....400㏄
: o& `: G, E' u( C/ y! Y+ ?% i' O! P: U1 i' L8 E, r) \

. m0 z( ?7 \7 g$ b作法
$ C/ h% E$ P( S% P7 {1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d3 O# A' }9 @

( T0 E$ c. M& j( u: J) i4 G2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。www2.tvboxnow.com# b$ ?  u* z4 _: H2 J
tvb now,tvbnow,bttvb. R4 w2 D  z( S# \+ ]6 o0 L9 E8 ~
3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb  J2 X& g" p/ w+ b2 j& M" P

3 u) Q/ A4 g6 j) ]) S公仔箱論壇4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
0 C; p9 _4 N& B+ D% i4 h. xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: \2 D/ O2 A7 v