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[西式食譜] 紅甜椒濃湯


2 a( O. b6 R5 m9 r' R( X材料
, F( O( A. F1 r, z- ?7 L$ Y" K/ S6 Z公仔箱論壇奶油.....1大匙公仔箱論壇; ]3 A# Y3 f0 [* w, x: N; |
西芹.....10公克
4 v) x- W& B2 ]4 f% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L& N7 v7 Q( s
馬鈴薯.....50公克
" J# w% z! Y5 s紅甜椒.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 }9 W* `4 I% H( x% L! D4 k& n$ l
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調味料
8 k& M/ \9 U$ m9 s# e6 N( Swww2.tvboxnow.com雞粉.....1/4小匙
* Y' s; s6 f7 x; e, Fwww2.tvboxnow.com雞高湯.....400㏄www2.tvboxnow.com; t5 L1 \, |% O

2 [, Q! O' w5 D& fwww2.tvboxnow.com6 g/ z- ?, f' _6 L8 D6 X, M, k
作法
( y* f* p, G/ n  G9 J  K1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb, h. Y  N6 C( F& Q1 B% f
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2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
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5 _1 r, V1 \, ^4 R! W. Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇7 A1 n7 e5 \' A  h, z& O! U' E

: f3 ]3 p7 Q/ m* v1 R! Twww2.tvboxnow.com4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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