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水.....1000㏄www2.tvboxnow.com+ S1 ?2 m; K# c8 q9 u
糖.....200公克% F' J e% u' n: f# o, X
蜂蜜.....100公克www2.tvboxnow.com5 D& W+ n. m- b; m( E
玉米粉.....30公克www2.tvboxnow.com% x6 O$ U' y% n5 P. y7 c" `: u6 ~9 ~
濃縮檸檬汁.....100㏄# F1 @$ N+ A/ ^- C) i/ m
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; s i/ P8 G6 S2 W: B作法( z% w* L2 L+ Y0 c8 c' f% \
1. 取一容器,加入玉米粉和50㏄水,調勻備用。
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2. 取一鍋,倒入950㏄水,煮開後加入細糖,煮至細糖溶解後,轉小火,放入作法1的玉米粉水勾芡,煮滾後關火。* [' c) z, a3 t/ h( o/ ^ u$ X8 M
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3. 作法2略降溫後,加入濃縮檸檬汁及蜂蜜拌勻,放涼後裝入容器中,放入冰箱冷凍至結凍即可。
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