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材料; D2 E- I; m5 T m( |; D
糖.....65 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f/ Q2 Z4 O& B$ N
雞蛋.....3 隻2 Z; V+ X T! b) M
麵粉.....15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" x8 U' D7 H
忌廉芝士.....150 克
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( c8 i) }. y9 ?5 w( {做法公仔箱論壇: w* i( S. P* Z9 c2 i
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。7 K3 @/ k5 X( X" a- t& y6 l
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }5 b8 m' h; _/ O q8 `
2 [! U) {, b$ Z; x% j5 `# H# k9 R( S7 s( Wwww2.tvboxnow.com3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。+ x4 N4 G' }1 Z) L4 H/ Q
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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9 L) z t' S t: F公仔箱論壇5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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