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[西式食譜] 香脆炸薯片

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材料
$ n7 i; Y$ ~! L$ J9 w4 Y/ @; f/ @水.....2 杯8 r% ~3 ^4 Z% \9 B* a" w: X
薯仔.....2 個
  s3 a+ l6 q6 K. [, i/ N8 i* T鹽.....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D+ B9 e( O4 ~( O9 V
檸檬汁.....1 湯匙
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1 L: D$ @" D5 x做法( o& Y: Z, X0 E9 D
1. 薯仔洗淨,去皮,切成薄片。! V" U) w6 k7 f( e+ P
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2. 水與檸檬汁拌勻,將薯片浸於水內約 1/2 小時。! Z6 D$ A  f0 x" Q" n
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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+ D7 @8 i% O( R4. 薯片隔水,抹乾水份。' R$ l% @/ T9 o

3 h% n; G3 ?$ t5 O# m8 E- hwww2.tvboxnow.com5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆,取出隔油,灑上鹽便可食用。公仔箱論壇- ^! ]5 E" g; p$ {* @$ N
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