[西式食譜] 香脆炸薯片

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材料www2.tvboxnow.com5 k4 T( k. ?& T
水.....2 杯% L$ I! \( z; `4 H) x
薯仔.....2 個
+ V' F" ?; W- z# ^, Q8 I- V& iwww2.tvboxnow.com鹽.....1 茶匙) s# f! W# S0 }9 V, u
檸檬汁.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" U3 N2 }+ l! U: Z% b
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9 b) L- r4 c7 x/ q做法
9 Y( f% ], [5 k" mtvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。
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2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。www2.tvboxnow.com/ O& ~" Y' K- l, b7 q, C
公仔箱論壇0 ?' R+ P6 m2 C; y
3. 將油燒熱至攝氏 160 度。( m: ]- |* |; z: T) L; B; D
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4. 薯片隔水，抹乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U: ?& O/ W1 K' C7 Y
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。( M: o6 F" g9 ]  W) H8 c/ F' `+ @

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