6 [) M; @# _ @" j/ Q# M材料
2 e. ~' R9 G- t蕃茄.....40公克
- n" D$ w, ~+ r7 i% F9 |www2.tvboxnow.com魚丸.....40公克: u( _3 }) q. _. N3 \
冬粉.....100公克
8 D- q. p4 q$ z9 M牛柳.....260公克公仔箱論壇' x: G# l3 p# E; _- T/ [$ ]
新鮮巴西蘑菇.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g* G5 n$ t4 P& R6 z+ M8 y
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公仔箱論壇2 D* m; b/ L) n' D# D
辛香料：1 ^, `& B, `1 K2 B
辣椒.....3公克公仔箱論壇5 P0 f( u9 ^1 @
南薑.....8公克公仔箱論壇" f, X$ r$ L9 W( \9 S. [
檸檬葉.....5公克公仔箱論壇$ V$ r4 _/ u# Y% x* \3 h3 D3 Z) p
檸檬草.....15公克
, V3 c& s! E+ j5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式牛骨高湯.....1300cc
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2 D- n* J5 l/ A% {. c$ `www2.tvboxnow.com% p( [6 U+ i! U0 g0 a: s( {( o
配料：www2.tvboxnow.com" X3 r3 b1 S2 F$ p6 i
糖.....8公克
* _; J: m% X5 O1 v' c6 a) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....6公克
6 J# H& I: F6 }公仔箱論壇魚露.....10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _* F2 Q9 S! K4 _5 |
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) k% [! G9 a& f' }( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 N" U! U0 f' `7 q! c
檸檬汁.....8cc: L; d: n) u6 _7 }0 c7 l y. b
香菜.....5公克
, N; v& \+ s" r6 R7 ?5 t& e8 c, gwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d2 v6 p" y* ]4 r; ]$ m
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作法
- v/ X% X2 N& d1 H MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
4 j1 |: V; J0 b1 H5 r% z! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W, U7 \, s/ b" ^9 r7 Q+ d5 J" i2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。公仔箱論壇% H; f8 Z! R' \# x# ~: n3 f g
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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