0 |0 q2 B+ ~/ }' B7 [9 \7 S- V材料
: y5 n, r( I) Y, m4 i; k公仔箱論壇蕃茄.....40公克6 m1 }1 h. X* @/ o( z
魚丸.....40公克
. n v' s2 ~+ A* R x) Hwww2.tvboxnow.com冬粉.....100公克6 z% _+ e$ ]2 D% ~& n
牛柳.....260公克
1 |8 I9 n1 v* K, i; l公仔箱論壇新鮮巴西蘑菇.....60公克
e& k) m' q! J5 d u, g7 wwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com7 B8 k; d% O8 r/ ]7 N" Y
. O3 B2 P" N* G4 }1 i公仔箱論壇辛香料：/ Z( |: B" a8 a4 |$ D6 R
辣椒.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb. [1 g+ H: Q7 q4 z3 _
南薑.....8公克
' m4 c; ?% E& D- o% q( c* P; ]0 W公仔箱論壇檸檬葉.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]$ q+ w7 J! x' `: E! h
檸檬草.....15公克
3 f2 s# E# q0 L, |' u0 U. \! A" @www2.tvboxnow.com西式牛骨高湯.....1300cc
' u2 g' [5 ^3 {; ^1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& s6 q# t: e* h! P4 t公仔箱論壇配料：
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鹽.....6公克
+ h$ Y4 N* C( J) r c魚露.....10cc
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6 I3 H2 Z# B- A& O檸檬汁.....8cc" X! ]+ z6 h2 \# X6 X0 b& b! @% R
香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb* ]8 d' u, c* u
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2 d1 n n4 q& b公仔箱論壇作法公仔箱論壇) @& A' ?. k& N7 D
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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5 B% d# d! ]" H9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。& C. V* Y/ m7 v" e: z* M6 o }; X* L
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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